Die innovativsten Food-Kreationen, eine traumhafte Kulisse und dazu unsere Weine und köstliche Cocktails: Das alles – und noch viel mehr – erwartet Sie auf dem Rheingauer Street-Food-Festival am 15.05. und 16.05.

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+++Neuer Sende-Termin: 10. April, 18:30 Uhr im ZDF+++ Keine Jagd auf meinem Grundstück – unter diesem Titel steht die Sendung TerraXpress am 10.04.2016 um 18:30 Uhr im ZDF. Hierfür wurden

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Wir sind Partner von Vegan Travel – die Faszination des veganen Reisens. Das heißt für Sie, dass Sie vegan genießen können – auch im Urlaub!  Nicht nur in unserem BioLandhotel,

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Ein Rebhölzchen als Geschenk bei jeder Weinbestellung! Trübe und kalt ist der deutsche Winter oft. Trocken und leblos erscheinen unsere Reben, wenn wir sie im Winter schneiden. Doch mit den ersten

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Das Jahr 2015 war für uns geprägt von Rekorden: Rekord-Trockenheit, Rekord-Hitze und, äh ja, Rekord-Trockenheit. Was der Schwimmbadgänger liebt, wird dem Gärtner und Landwirt bald zur schweren Last: Fehlendes Wasser nimmt

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Über eine halbe Million Füchse werden jährlich in Deutschland erschossen – und das ohne Schonzeit (d.h. Monate, wo die Jagd rechtlich verboten ist). Lediglich während der Aufzucht der Jungen sollten

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Traubensaft findet man in jedem Supermarktregal – und ist zunächst einmal nichts Besonderes. Doch wenn man sich die Geschichte einer Flasche (oder eines Tetra-Packs) mit Traubensaft anschaut, merkt man, dass Traubensaft

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Nur noch wenige Tage, dann ist es so weit: Die Trauben des Jahrgangs 2015 dürfen in den Weinkeller! Nach dieser rekordverdächtig trockenen und heißen Saison, sind wir um so mehr

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  Ab Mitte Juni bis Anfang August sind wir ständig unterwegs in den Weingärten. Denn die Reben sind bei ihrem Wachstum nicht zu bremsen. In einer Saison könnte ein Trieb

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Aus dem Leben eines Dachses

Ein wahrer Baumeister ist der Grimbart: Bis zu 30 Meter Durchmesser kann sein Bau mit unterirdischem Höhlensystem haben. Dabei ist er nicht nur ein fleißer Buddler. Er ist auch ein

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