Unser WeingutsMagazin
Spannende Infos zu uns unserer Arbeit.

Wir haben als Geschwister den landwirtschaftlichen Betrieb unserer Eltern, Albert und Hiltrud Gänz, übernommen. Schon sie säten den “biologischen Gedanken” in unserem Betrieb, lange bevor die grüne Marketingwelle die Geschäftswelt erreicht hat. So haben unsere Eltern bereits Anfang der 1990er Jahre unseren Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt und schon bald nach den strengen Richtlinien des BIOLAND-Anbauverbandes gearbeitet.
Wir bauen auf das starke Fundament der Familie auf, die unseren Betrieb zu dem gemacht hat, was er heute ist. Mit Zuversicht stellen wir uns den Herausforderungen und großen Fragen unserer Zeit. Eine Prise Mut und Glück gehören auch dazu.
Und alles, was wir tun, wäre nichts, wären da nicht die Menschen, die mit uns zusammen genießen: Unseren Wein und unsere so schöne Heimat an der Nahe.
Peter und Sarah Gänz mit Albert und Hiltrud Gänz
Peter (Jahrgang 1983) ist gelernter Winzer, Diplom-Oenologe und M. Sc. Weinwirtschaft. Er liebt Technik und die Arbeit im Weinkeller. Er sorgt für Innovation und zukunftsgewandtes Arbeiten.
Er ist Papa von zwei Kindern, Daniel und Luisa. In seiner Freizeit ist er leidenschaftlicher Modellsammler und gerne mit Freunden auf einem der vielen Feste in der Region unterwegs.


Sarah (Jahrgang 1987) hat in einem dualen Studiengang BWL studiert und ihren Master in Publizistik an der Johannes Gutenberg-Universität in Mainz gemacht. Sarahs Studium sollte sie eigentlich hinter den Schreibtisch verbannen. Das macht sie zwar jetzt auch sehr viel, aber sie lässt es sich nicht nehmen, auch draußen im Betrieb zu wirken.
Ihre Freizeit gehört natürlich der Familie: ihrem Mann Michael und ihrem Sohn Emanuel. Am liebsten ist sie draußen unterwegs, um die heimische Flora und Fauna zu erkunden.
Einen so komplexen Betrieb schafft man nicht alleine. Deshalb sind wir sehr froh, dass wir diesen Betrieb zusammen mit unseren Eltern, Albert und Hiltrud, führen dürfen, die auf einen großen Erfahrungsschatz zurückgreifen können. Und auch auf die helfenden Hände unserer treuen und langjährigen Mitarbeiter in unserem Team können wir uns immer verlassen!
Bild: Mitarbeiterausflug 2024 – vor einer Saline (Gradierwerk) in Bad Kreuznach
