Spannende Infos zu uns unserer Arbeit.
Ein Rebhölzchen als Geschenk bei jeder Weinbestellung! Trübe und kalt ist der deutsche Winter oft. Trocken und leblos erscheinen unsere Reben, wenn wir sie im Winter schneiden. Doch mit den ersten
Das Jahr 2015 war für uns geprägt von Rekorden: Rekord-Trockenheit, Rekord-Hitze und, äh ja, Rekord-Trockenheit. Was der Schwimmbadgänger liebt, wird dem Gärtner und Landwirt bald zur schweren Last: Fehlendes Wasser nimmt
Über eine halbe Million Füchse werden jährlich in Deutschland erschossen – und das ohne Schonzeit (d.h. Monate, wo die Jagd rechtlich verboten ist). Lediglich während der Aufzucht der Jungen sollten
Traubensaft findet man in jedem Supermarktregal – und ist zunächst einmal nichts Besonderes. Doch wenn man sich die Geschichte einer Flasche (oder eines Tetra-Packs) mit Traubensaft anschaut, merkt man, dass Traubensaft
Nur noch wenige Tage, dann ist es so weit: Die Trauben des Jahrgangs 2015 dürfen in den Weinkeller! Nach dieser rekordverdächtig trockenen und heißen Saison, sind wir um so mehr
Ab Mitte Juni bis Anfang August sind wir ständig unterwegs in den Weingärten. Denn die Reben sind bei ihrem Wachstum nicht zu bremsen. In einer Saison könnte ein Trieb
Ein wahrer Baumeister ist der Grimbart: Bis zu 30 Meter Durchmesser kann sein Bau mit unterirdischem Höhlensystem haben. Dabei ist er nicht nur ein fleißer Buddler. Er ist auch ein
Juhu! Wir freuen uns! 6 von 6 möglichen Medaillen haben unsere Weine beim internationalen Bioweinpreis abgeräumt: 3 Mal Gold und 3 Mal Silber gab es für die Weine, die wir
Jede dritte heimische Art in Deutschland ist gefährdet. Zu diesem alarmierenden Ergebnis kommt das Bundesamt für Naturschutz. Das kommt nicht von ungefähr – so der renommierte Evolutionsbiologe und Zoologe Joseph
Es ist Ende April. Die wärmenden Strahlen der Sonne und der lang ersehnte Regen haben nun auch die letzten Pflänzchen angestupst und leise geflüstert: Ja, Du kannst wieder aufwachen. Die
→ Buchungsanfrage
→ Anfahrtsbeschreibung
→ Hotel-AGB und Stornierung
Öko-Kontrollstelle BioLandhotel Gänz GbR: DE-ÖKO-006
Öko-Kontrollstelle BioWeingut Gänz GbR: DE-ÖKO-022
