2022 Blanc de Noir vom Spätburgunder trocken

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Dieser Spätburgunder ist durch die Saigneé-Methode entstanden: Bei den geernteten dunklen Trauben vom Spätburgunder fangen wir nur den frei ablaufenden Saft auf ohne zu pressen. So erhält er diese wundervoll schimmernde, helle, an Bernstein erinnernde Farbe. Ein floraler Wein mit filigranem Charakter. Ideal zu zartem Gemüse.

Bouquet Pfingstrose, Hagebutte, Birne
Süße ●○○○○
Säure ●●●○○
Intensität ●●●○○

Flasche 0,75 Liter

Produkt enthält: 0,75 l

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Beschreibung

Rebsorte: Spätburgunder
Lage: Hackenheimer Sonnenberg
Anbaugebiet: Rheinhessen
Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A., trocken
Restsüße: 7,1 g/l
Fruchtsäure: 6,8 g/l
Alkohol: 12,0 % vol
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 7° bis 11° Celsius
Allergie-Hinweis: enthält Sulfite
Klärung: vegan
Biozertifizierung: Bioland | DE-ÖKO-022

Wein aus Deutschland

Erzeugerabfüllung
Bioweingut Gänz GbR
An den Reben 1
55546 Hackenheim

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.0000 kg

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