Pétillant Naturel Rosé ‘Laurot’

22,53 / l

16,90

Dieser Pétillant Naturel entfaltet durch diese Form der Gärung in der geschlossenen Flasche und die Hefen außergewöhnliche, vielschichtige Aromen von roten Beeren, Brombeerblättern und Brioche-Noten, getragen von einer feinen, natürlichen Perlung.

Die Sorte für diesen Rosé ist eine Neuzüchtung und heißt “Laurot”. Neben dem Regent ist diese Sorte unsere zweite “pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rebe” auf dem Weg zu einer noch ökologischeren Arbeitsweise im Weinberg. Denn die PIWI-Sorten bringen eingekreuzte Resistenzen gegen Krankheiten mit und benötigen weniger Ressourceneinsatz, um den Sommer über gesund zu bleiben.

Bouquet Himbeeren, Walderdbeeren, Brioche
Süße ●○○○○
Säure ●○○○○
Intensität ●●●●○

Flasche 0,75 Liter

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 33 Kategorien: ,
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Beschreibung

– jede Flasche ein Unikat aus Handabfüllung
– aus den Trauben der PIWI-Rebsorte Laurot (PIWI: pilzwiderstandsfähige Sorte, die mit weniger Ressourceneinsatz gesund bleibt)
– Gärung in der geschlossenen Flasche für die natürliche Kohlensäure
– keine Zugabe von Sulfiten
– ungefiltert, daher naturtrüb
– ohne Restsüße, sehr trocken

Qualitätsstufe: Deutscher Perlwein
Analyse: Restsüße1,2 g/l | Fruchtsäure 6,2 g/l
Alkohol: 11 % vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 7° bis 12° Celsius
Klärung: keine Klärung, daher vegan
Biozertifizierung: Bioland | DE-ÖKO-022

Perlwein aus Deutschland

Bioweingut Gänz GbR
An den Reben 1
55546 Hackenheim

Zutaten: Bio-Trauben, enthält von Natur aus Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte Je 100 ml
Energie 272 kJ / 65 kcal
Kohlenhydrate 1 g
– davon Zucker 0,2 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Fettsäuren, Eiweiß und Salz

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg