2018 Dornfelder trocken

Der Klassiker

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Des Öfteren verkannt, beweist dieser Dornfelder, welch ein Potential in dieser Rebsorte steckt. Füllig und kräftig zeigt sich unser Dornfelder mit seiner  verführerischen, violett-roten Farbe. Er zeigt intensive Würze, die an Zimt und Nelken erinnert, ist dabei aber fruchtig und weich, aber nicht weich gespült, sondern ein echter Charakter-Kopf.
Besonders niedrige Erträge und sorgsame Pflege sorgen dafür, dass Dornfelder-Weine wie dieser durchaus zu den großen Vertretern ihrer Sorte gezählt werden können.

 

 

Bouquet Brombeere, Holunder, Kirsche
Süße ●○○○○
Säure ●○○○○
Intensität ●●●○○
Tannine ●●●○○

Flasche 0,75 Liter

Produkt enthält: 0,75 l

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Beschreibung

Rebsorte: Dornfelder
Anbaugebiet: Rheinhessen
Qualitätsstufe: Qualitätsstufe b.A., trocken
Ausbau: zweiwöchige Vergärung auf der Maische
Sensorik: ausgesprochen harmonisch, betonte Frucht, die an Waldbeeren erinnert
Restsüße: 6,2 g/l
Fruchtsäure: 5,8 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 16° bis 18° Celsius
Verschluss: Naturkork
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Klärung: vegan
Biozertifizierung: Bioland | DE-ÖKO-006

Wein aus Deutschland

Erzeugerabfüllung
Bioweingut Albert Gänz
Bosenheimer Straße 46
55546 Hackenheim

Zusätzliche Information

Gewicht 1.0000 kg

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