Beschreibung
Rebsorte: Dornfelder
Anbaugebiet: Rheinhessen
Qualitätsstufe: Qualitätsstufe b.A., trocken
Ausbau: zweiwöchige Vergärung auf der Maische
Sensorik: ausgesprochen harmonisch, betonte Frucht, die an Waldbeeren erinnert
Restsüße: 6,2 g/l
Fruchtsäure: 5,8 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flaschengröße: 0,75 l
Trinkreife: ab 01/2018
Trinktemperatur: 16° bis 18° Celsius
Verschluss: Naturkork
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Klärung: vegan
Biozertifizierung: Bioland | DE-ÖKO-006
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